Sò bơ Mỹ, hàng nhập khẩu tươi ngon, còn bơi, size 4-6 con/kg

Không chỉ sở hữu hương vị thơm ngon, ngọt đậm vị sò bơ Mỹ còn được nhiều người dùng yêu thích vì sở hữu hàm lượng dinh dưỡng cao giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể cực kỳ tốt

Sò bơ Mỹ hay còn gọi là ngao bơ là loại hải sản được khai thác từ vùng biển của nước Mỹ và xuất khẩu vào thị trường Việt Nam. Bề ngoài sò bơ mỹ khá giống với ngao của Việt Nam nhưng có kích thước lớn hơn rất nhiều.

Sò bơ Mỹ thường sống trong trong những vùng cát hoặc sỏi đất và xuất hiện chủ yếu ở vùng biển có sự lên xuống của thủy triều. Ngoài ra, sò bơ Mỹ còn được đánh bắt ở độ sâu khoảng 10 mét so với mực nước biển.

✅ Kích thước của sò bơ Mỹ khá lớn trung bình đường kính khoảng 12cm. Vỏ sò bóng nhẵn có những vòng tròn đồng tâm nổi bật, hình bầu dục hơi vuông. Loại sò này có giá trị về cả mặt kinh tế lẫn dinh dưỡng nên được sử dụng rất phổ biến tại nhiều quốc gia trên thế giới.

✅ Khi thưởng thức thịt sò bơ Mỹ không quá dai mà có độ mềm và ngọt rất đậm đà. So với ngao thông thường của Việt Nam thì sò bơ ngọt và thơm hơn rất nhiều lần.

✅ Không chỉ sở hữu hương vị thơm ngon, ngọt đậm vị sò bơ Mỹ còn được nhiều người dùng yêu thích vì sở hữu hàm lượng dinh dưỡng cao giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể cực kỳ tốt.

✅ Trong thịt của sò bơ mỹ có chứa 10,8% Protein, 4,65% Cacbuahydro, 1,6%Lipid có khả năng bồi bổ cơ thể, tăng cường miễn dịch. Với hàm lượng chất calcium, sắt vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, phốt pho,… cao sử dụng thường xuyên sò bơ mỹ còn giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu, loãng xương, hỗ trợ điều trị các chứng bệnh về viêm khớp.

✅ Ngoài những dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, trong sò bơ mỹ cũng có chứa một lượng đáng kể omaga 3 rất tốt cho tóc và da của phụ nữ. Bên cạnh đó theo một số nghiên cứu sử dụng sò bơ mỹ còn giúp tăng cường sinh lực nam giới vô cùng tốt.

✅ Với hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao, sò bỡ Mỹ là món ăn phù hợp với mọi lứa tuổi, ngay cả với người lớn tuổi và phụ nữ đang mang thai. Để tăng cường độ dẻo dai cho sức khỏe bạn nên dùng sò bơ từ 2 – 3 lần 1 tuần.

✅ Thịt của sò bơ mỹ không chỉ dày mà còn có độ béo vừa phải, khi ăn có tính mát và khá ngọt cho phép bạn chế biến được rất nhiều món ăn ngon. Một trong những cách dùng sò bơ đơn giản nhất đó là hấp với gừng, xả hoặc các loại rau củ quả. Sò bơ hấp chín tới thường có vị ngọt đậm, không quá dai khi ăn giòn.

✅ Ngoài món hấp thịt sò bơ còn thích hợp dùng để chế biến các món nướng mỡ hành, xào sả ớt, nhúng lẩu,…. hoặc đơn giản hơn nữa bạn có thể ăn sống chúng với một chút nước cốt chanh, xì dầu và mù tạt.

✅ Nhìn chung thịt sò bơ khá dễ chế biến để cho ra hương vị ngon, vì vậy bạn chỉ cần tìm được hương vị hoặc cách chế biến như các loại ốc hoặc sò thông thường mà mình yêu thích. Lưu ý khi hấp sò bơ không nên hấp quá lâu hoặc với nhiệt độ quá cao sẽ khiến sò bơ bị mất nước và trở nên dai hơn.