Bào ngư Hàn Quốc – Hàng đông lạnh, size 18-20con/kg

Bào ngư Hàn Quốc là nguyên liệu quý dành cho vua chúa

Nếu như bây giờ bào ngư được sử dụng khá phổ biến thì loại nguyên liệu có xuất xứ từ Hàn Quốc này trước đây được biết tới là nguyên liệu chỉ dành cho vua chúa, những người có quyền cao chức trọng. Bởi giá trị dinh dưỡng, khả năng hỗ trợ bảo vệ cho sức khỏe mà loại bào ngư này mang lại.

Đối với ẩm thực Hàn Quốc không chỉ có sự đa dạng, phong phú ở các món ăn mà nguyên liệu sử dụng cũng rất phong phú. Với nguyên liệu bào ngư được đưa vào sử dụng thường chế biến khá cầu kỳ, có giá trị dinh dưỡng cao nên tốt cho sức khỏe. Việc tìm hiểu, nắm bắt thông tin về giá trị dinh dưỡng, sử dụng phù hợp giúp chúng ta có thể hoàn thiện chế độ ăn của chính mình. Đồng thời, với giá trị của chính mình thì bào ngư Hàn Quốc được bán ra với giá khá cao, bởi thế việc sử dụng hợp lý còn giúp chúng ta giảm thiểu những tốn kém, hao tốn tiền bạc không cần thiết.

Bào ngư Hàn Quốc có giá trị dinh dưỡng lớn như thế nào

Bào ngư được nhập khẩu từ đảo Jeju – Hàn Quốc được đánh giá có giá trị dinh dưỡng cao, mang tới nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe mỗi người. Mỗi con bào ngư đều có khối thịt khá dày, hình dáng giống cái tai nên có tên gọi khác khá thú vị hà Hải nhĩ. Những dưỡng chất dồi dào và phong phú có trong loại bào ngư này phải kể tới như:

– Lượng cholesterol cao song lại không gây ra ảnh hưởng tiêu cực tới người mắc phải chứng cholesterol cao.

– Lượng chất đạm có trong 100g bào ngư lên tới 17,05g.

– Lượng đường carbonhydrat tốt cho sức khỏe của mỗi người.

– Các loại vitamin hữu ích như vitamin B1, B2, cùng các khoáng chất, các nguyên tố vi lượng thiết yếu cho cơ thể.

– Tổng hợp 19 loại axit amin quan trọng cho con người, tiêu biểu là Threonin, Isoleucin,  Valin, axit glutamic,…

Việc bổ sung bào ngư với nguồn dinh dưỡng quý giá này một cách hợp lý giúp chúng ta có thể duy trì cơ thể khỏe mạnh, sức đề kháng cao và chống chọi lại các loại bệnh tật. Chính việc duy trì cơ chế ăn uống hợp lý, đầy đủ lượng dinh dưỡng cần thiết giúp chúng ta luôn có cuộc sống tốt đẹp nhất.

Cách chế biến bào ngư Hàn Quốc

Các món ăn được chế biến với nguyên liệu chính là bào ngư từ đơn giản tới cầu kỳ đều có để mỗi người có thêm những công thức hữu ích để hoàn thiện bữa ăn cho bản thân và gia đình. Yêu cầu cơ bản khi chế biến các món ăn từ bào ngư là việc sử dụng nguyên liệu tươi ngon, thực hiện đúng cách, nêm nếm gia vị vừa ăn giúp mỗi người có thể hoàn thiện món ăn chất lượng, hấp dẫn từ hương vị tới mắt nhìn.

– Các món ăn điển hình được chế biến từ bào ngư Hàn Quốc phải kể tới như bào ngư hầm chân ngỗng, cháo bào ngư, bào ngư sốt cay, bào ngư tiềm, bào ngư hầm ngô non,….