(Giao nhanh TP.HCM) Sườn cừu non Úc, mềm béo thơm ngon. túi 1kg và 500g

➡️ Nước Úc nổi tiếng về chăn nuôi, nổi bật là cừu và bò được nuôi với kỹ thuật cao, số lượng lớn.

➡️ Phần sườn lấy từ những con cừu dưới 12 tháng, thịt có độ mềm, ngon ngọt, hương vị nhẹ nhàng, hàm lượng chất béo thấp hơn.

➡️ Thịt cừu là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và rất giàu protein, vitamin và các khoáng chất cần thiết.

➡️ Do thành phần dinh dưỡng ấn tượng của nó, nên thịt cừu là loại thịt tốt cho sức khỏe phổ biến nhất hiện nay, đặc biệt là hàm lượng myoglobin cao- một loại protein giàu chất sắt.

Sườn cừu không chỉ đem lại hương vị thơm ngon mà có giá trị dinh dưỡng cao nên rất được ưa chuộng.

▶️ Thịt cừu là một trong những nguồn thực phẩm tốt nhất của carnosine.

Chỉ một số loại thực phẩm có chứa carnosine với số lượng cao, và thịt cừu là một trong số đó.

Mỗi 100 gam, thịt cừu chứa trung bình 400mg carnosine, cao hơn một chút so với thịt bò. Đây được xem là một hợp chất chống oxy hoá cục cao có các đặc tính bảo vệ sức khỏe tim mạch mạnh mẽ, ngăn ngừa tiểu đường, hỗ trợ cải thiện sức khoẻ.

▶️ Thịt cừu chứa một lượng đáng kể protein chất lượng cao. 

Một trong những mặt tích cực lớn nhất từ ​​việc ăn thịt cừu là hàm lượng protein. Thịt cừu cực kỳ giàu protein, và tùy thuộc vào miếng thịt mà nó chứa khoảng 25 – 30 gam trên 100 gam. Thịt cừu chứa mọi axit amin cần thiết cho cơ thể.

▶️ Nguồn axit béo Omega-3 dồi dào

Omega-3 là loại chất béo thường có mặt trong các loại hải sản. Tuy nhiên, ít ai biết thịt cừu cũng chứa nhiều omega-3. Là một trong những loài động vật được nuôi trên đồng cỏ, thịt cừu là một nguồn omega-3 tuyệt vời.

Ở thịt cừu được nuôi trên đồng cỏ, hàm lượng omega-3 cao hơn so với động vật được nuôi từ ngũ cốc. Ví dụ, 100gr sườn cừu ăn cỏ chứa 580 mg omega-3 và 750 mg omega-6; gần tỷ lệ 1: 1.

▶️ Thịt cừu giàu khoáng chất, vitamin

Thịt cừu là nguồn cung cấp rất tốt về chất sắt vì chất sắt trong thịt ở dạng heme là dạng cơ thể dễ hấp thụ, cải thiện việc đưa oxy tới các cơ, bổ sung năng lượng, cải thiện khả năng ghi nhớ và tập trung của não. Thịt cừu thích hợp với phụ nữ và người thiếu máu.

Lượng kẽm cao trong thịt có tác dụng tốt hổ trợ cơ thể chống bệnh nhiễm trùng, giúp vết thương mau lành. Tỷ lệ cao của các vitamin B12, Niacin giúp cơ thể tạo thêm hồng huyết cầu. Ngoài ra, kẽm và vitamin B12 trong thịt cừu còn có tác dụng giảm cholesterol và ngừa loãng xương.