Thịt bò Úc Hokubee , bò Wagyu Úc, chất lượng theo tiêu chuẩn Nhật Bản, gói 5 lát 970-1020g.

Nhãn hiệu: Hokubee Meltique được phát triển bởi Hokubee Co., Ltd (Nhật Bản) vào năm 1984 và được lấy cảm hứng từ phương pháp ẩm thực truyền thống của Pháp “Pique” đưa chất béo vào thịt đỏ để tăng hương vị và độ mềm.
Giống bò: Droughmaster Loại cao cấp bò ngủ cốc
Xuất xứ: Úc
Đóng gói: cắt thái, đóng gói, hút chân không miễn phí theo yêu cầu

Bảo quản: -18 độ C hoặc để ngăn đá tủ đông

Thịt bò Wagyu vốn nổi tiếng là loại thịt bò cao cấp nhất trên thế giới với các đường vân mỡ – nạc đan xen đều đặn tựa như đường vân cẩm thạch. Thịt bò Wagyu có chứa vân mỡ cẩm thạch với chất béo ít, cholesterol thấp hơn so với các thịt bò khác. Sự kết hợp của các chất béo cung cấp một hương vị phong phú và thơm ngon đặc biệt cho thịt bò Wagyu so với thịt bò khác. Thịt bò Wagyu Úc được nuôi theo công nghệ bò Kobe Nhật, những chú bò được cho nghe nhạc, mát xa. Thức ăn của chúng từ khi còn là những chú bê cho đến khi trưởng thành gồm các loại ngũ cốc và cỏ chuyên biệt. Chuồng bò được duy trì ở nhiệt độ thoải mái và mát mẻ. Chính vì như vậy, Bò Wagyu mang đến giá trị dinh dưỡng cao gấp hàng chục lần những loại thịt bò khác nhờ chế độ nuôi và cuộc sống ‘chanh sả’, đem đến loại thịt chứa tỷ lệ mỡ đơn không bão hòa vừa ngon vừa tốt cho sức khoẻ.