Cá mặt quỷ, hải sản Việt Nam tươi ngon, size 1-3 con/kg

Cá mặt quỷ sở hữu vẻ ngoài xấu xí và khá đáng sợ, nhưng loài cá này lại đem đến cho con người nguồn dinh dưỡng khổng lồ. Đó là bởi bên trong con cá này chứa những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể con người.

Cá mặt quỷ được biết đến là loài cá có độc hiểm nhất trên thế giới, mức độ độc của cá gần giống với loài bọ cạp. Loài cá này sở hữu thân hình to xù xì, nhiều vây ở sóng lưng và khá giống với tảng đá bởi lớp da ngoài loang lổ màu nâu đỏ. Chính vì thế cá còn mang một cái tên khác là cá đá (stone fish).

Loài cá này thường có tại những rạn (đá ngầm), san hô… Chúng chính là các bậc thầy ngụy trang vì có khả năng pha trộn hoàn hảo với môi trường xung quanh. Để đánh bắt được chúng thì ngư dân cần phải lặn tìm và bắt tận tay. Ngay khi bắt xong ngư dân sẽ thả cá vào một khoang kín có nước biển và tiến hành chạy oxy để cá luôn khỏe mạnh.

Giá trị dinh dưỡng của cá mặt quỷ 

Khác với vẻ ngoài không mấy thân thiện và vô cùng hung dữ thì thịt của cá mặt quỷ lại được đánh giá rất cao. Thịt của chúng đặc biệt dai và chắc, ngon ngọt rất tự nhiên. Thêm nữa, theo các chuyên gia hàng đầu hiện nay nghiên cứu và kết luận rằng thịt cá cũng chứa rất nhiều những chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người giống các loài cá khác.

Trong loài cá này có chứa hàm lượng rất lớn các vitamins, canxi và khoáng chất. Tuy nhiên nổi bật nhất chính là thịt cá có thành phần rất lớn của Omega-3. Đây là một chất có tầm ảnh hưởng vô cùng lớn đến sức khỏe của con người. Không chỉ giảm nguy cơ ung thư và các bệnh tim mạch mà Omega-3 còn giúp da ngày càng đẹp hơn.

Công dụng của cá mặt quỷ đối với sức khỏe con người 

Nếu được chế biến đúng cách và an toàn thì cá mặt quỷ sẽ mang đến vô vàn lợi ích cho người sử dụng. Có thể kể đến như:

Hạn chế nhiều căn bệnh

Trong cá mặt quỷ có những thành phần vô cùng đặc biệt giúp hạn chế lượng mỡ thừa vô cùng hiệu quả trong cơ thể. Từ đó giảm bớt nguy cơ mắc nhiều bệnh khác nhau như: béo phì, thừa cân, tăng khả năng hoạt động của hệ tuần hoàn máu, ngăn chặn sự hình thành huyết khối, duy trì hoạt động của hệ tim mạch, hệ thần kinh, hệ miễn dịch…

Làm đẹp da hiệu quả

Cá mặt quỷ có chứa hàm lượng rất lớn Omega-3, đây là dưỡng chất vô cùng cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, chất này cũng sở hữu khả năng làm đẹp, chống lão hóa và cải thiện nhan sắc vô cùng hiệu quả. Chính vì thế Omega-3 thường được sử dụng để điều chế thành những viên uống để phục vụ cho việc làm đẹp. Nhưng bạn hoàn toàn có thể giúp cho da của mình đẹp lên bằng cách ăn cá mặt quỷ thường xuyên.