Giá Mềm, Thịt Lợn Nhập Ngoại Đắt Hàng

Theo khảo sát của PV tại Hà Nội, với thịt lợn nhập khẩu, mặt hàng sườn cánh buồm giá dao động từ 89.000-125.000 đồng/kg tuỳ xuất xứ; chân giò trước nguyên cái 60.000 đồng/kg, chân giò cắt lát 51.000 đồng/kg, thịt xay 64.000 đồng/kg, đùi 93.000 đồng/kg, sườn sụn 84.000 đồng/kg, cốt lết 78.000 đồng/kg, xương ống lợn Ba Lan 33.000 đồng/kg… sườn sụn lợn đông lạnh cũng chỉ bán giá 50.000 đồng/kg, ba chỉ 99.000 đồng/kg, bắp giò nạc 66.000 đồng/kg, nạc xay 65.000 đồng/kg,…

Như vậy, giá thịt lợn nhập cao nhất cũng dưới 100.000 đồng/kg. Tuy nhiên, cá biệt, theo một số nhà nhập khẩu, giá có thể cao nhất lên 125.000 đồng/kg với các thị trường có thuế nhập khẩu cao như Ba Lan (15% thuế nhập khẩu), Canada (9% thuế nhập). Trong khi đó, thịt lợn trong nước được gọi là thịt “nóng” đang bán cao gấp đôi, hoặc gấp 1,5 lần với cùng một sản phẩm.

Chị Nguyễn Ngọc Anh, quận Cầu Giấy cho biết: Với giá rẻ hơn khá nhiều so với thịt lợn nội địa, là hàng nhập khẩu chính hãng có cơ quan chức năng kiểm soát chất lượng nên các mặt hàng thịt lợn ngoại dịp này được gia đình tôi yên tâm mua về ăn. Về chất lượng cũng không khác nhau nhiều so với thịt lợn trong nước, vì ngoài giao hàng tận nhà, người bán hàng còn hướng dẫn cách rã đông hợp lý để thịt giữ được độ tươi ngon nhất. Ngoài ra, người bán còn cung cấp rõ xuất xứ và hạn sử dụng của sản phẩm.

Tuy nhiên, trước các sản phẩm thịt ngoại, cũng không ít người phân vân “nâng lên đặt xuống” do tâm lý quen tiêu dùng thịt “nóng”, dù thịt “nóng” thời điểm này vẫn neo ở mức cao với giá dao động từ 160 – 250.000 đồng/kg, ngoài chợ truyền thống có giá thấp hơn khoảng 20%. Chia sẻ về thói quen tiêu dùng, một DN nhập khẩu thịt lợn phân tích: Muốn nhập thịt đông lạnh để bình ổn giá thịt lợn trong nước thì chính người tiêu dùng cần thay đổi thói quen tiêu dùng chứ không phải nhà bán lẻ hay nhà nhập khẩu. Tại sao cũng là người tiêu dùng đó, khi họ đi ăn nhà hàng lại rất dễ dàng chấp nhận trả tiền cho món thịt ba chỉ đông lạnh nướng hay món sườn đông lạnh nướng với giá cao gấp 5 lần giá mua ngoài thị trường. Nhưng khi đi siêu thị, họ lại ngần ngại không muốn mua hàng đông lạnh để sử dụng?